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台湾発プレミアムウイスキー

「カバラン」新発売!

このたび、W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)など、
数々の賞を受賞し続けている、台湾・金車社が誇る
プレミアム・ウイスキー
「KAVALAN(カバラン)」
新発売となります。
(正規輸入元:リードオフジャパン株式会社)

「カバラン」とは、台湾北東部の雪山(せつざん)山脈を
東に下った場所に位置する宜蘭・蘭陽(ぎらん・らんやん)
平野の先住民の呼び名です。

「カバラン」ウイスキーは、この宜蘭の地で2008年に誕生しました。

雪山山脈の水を使用し、原料から製造まで、
すべて台湾国内で行っています。

誕生後わずか2年の2010年、ウイスキーの本場スコットランドで
開催された「バーンズ・ナイト」のテイスティング大会で

地元銘柄を抑えて圧勝し、世界を驚かせました。

以来、これまでに世界各国で数々な賞を受賞。

W・W・A(ワールド・ウイスキー・アワード)
2015年と2016年に2年連続受賞
※1
したほか、
IWSC
(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)では、
2016年にウイスキー蒸留所、
世界最高賞
※2を受賞しました!!

※1…2015年「ベスト・シングルモルト・ウイスキー」
2016年「ベスト・シングルカスク・シングルモルト・ウイスキー」

※2…2011年、2012年、2013年、2015年にも
「アジア・パシフィック・スピリッツ・プロデューサー最高賞」を受賞



<カバラン ソリスト バーボン シングルモルト
カスクストレングス>


チーフブレンダーが厳選するアメリカ産バーボン樽は、
香りの強いアメリカンオーク材を使用し、熟成後、
まろやかで滑らかな口当たりになります。

芳醇な木の香り、爽やかなバニラの香り、カバランウイスキー
特有のトロピカルフルーツの香りなどが混ざり合い、
豊かでバランスの取れた風味を奏でます。

またノンチルフィルタードで本来の自然の味わいを提供します。


<おすすめのお召し上がり方>

海鮮料理と相性ピッタリです。

お酒の作り方:ウイスキーに対して水5+氷

<酒質:テイスティングノート>

色合い:アマサギを連想させる魅惑的で躍動感ある
黄金色(アマサギとはカバラン蒸留所付近に生息する野鳥)。

風味:自然でフレッシュなトロピカルフルーツの
香りとココナッツ、バニラやウッドスパイスの香りが
織り成す豊かで多層な味わいです。

口当たり:自然の甘さがあり、バニラやオークの
香りがバランスよく口の中に広がり、非常にまろやかで、
シルクのような滑らかな口当たりです。
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